A Sirman TC 32 Barcellona Ice hűtött húsdaráló egy innovatív, kompakt és nagy teljesítményű megoldás professzionális hentesüzletek, éttermek és élelmiszer feldolgozó egységek számára, ahol a frissesség és a higiénia elsődleges szempont.

A készülék különlegessége a termoelektromos hűtési rendszer, amely kompresszor és hűtőközeg nélkül működik. Ez nemcsak energiahatékonyabbá teszi a berendezést, hanem jelentősen csökkenti a karbantartási igényt is.

Innovatív hűtési technológia

Kompresszor és gáz nélküli hűtés, környezetbarát működés
70 W termoelektromos modul, alacsony energiafogyasztás
Hűtött adagolónyak és darálófej, folyamatosan alacsony hőmérsékleten tartja a húst
Automatikus hőmérséklet szabályozás, optimális feldolgozási környezet

Főbb előnyök

Kiemelkedő teljesítmény akár 650 kg óránként, ideális nagy volumenű munkához
Masszív ipari kivitel AISI 304 rozsdamentes acélból, tartósság és higiénia
Gyors és stabil fejzáró rendszer, biztonságos és hatékony használat
Kivehető adagolótálca és adagolónyak, egyszerű tisztítás
Karbantartásbarát kialakítás, nincs szükség hűtéstechnikai szakemberre
Megbízható darálási teljesítmény a Barcellona sorozat bevált technológiájával

Műszaki adatok

Méret 560 x 365 x 700 mm
Teljesítmény 2200 W /400V 3N
Kapacitás 650 kg óránként
Tárcsa méret 4,5 mm
Hűtőrendszer teljesítmény 70 W
Súly 45 kg

Ajánlott felhasználás

Friss darált hús készítése folyamatos üzemben
Hentesüzletek és húsfeldolgozók
Éttermek és nagy konyhák
HACCP szempontból kritikus környezetek

A Sirman TC 32 Barcellona Ice ideális választás azoknak a szakembereknek, akik a maximális higiénia, állandó minőség és hatékony működés mellett döntenek kompromisszumok nélkül.

2 év garancia!