A BISCOTTI | JUKA K-1 BT 24 egy nagy kapacitású, professzionális fagylaltpult, amelyet gombócos fagylalt bemutatására és tárolására terveztek. Ideális választás fagylaltozók, cukrászdák, kávézók és desszertbárok számára, ahol a látványos megjelenés és az üzembiztos hűtés kulcsfontosságú.

Az 115 cm széles, ívelt, fűtött üvegfelület kiváló rálátást biztosít a termékekre és megakadályozza a párásodást. A két szintes belső kialakítás összesen 24 db szabványos fagylaltos edény elhelyezését teszi lehetővé. A kiszolgálói oldalon rozsdamentes acél munkapult, felül pedig fehér LED-világítás segíti a kényelmes és higiénikus használatot. Az alapfelszereltség része az éjszakai roló, amely csökkenti a hőveszteséget és az energiafelhasználást.

Hűtés és üzemeltetés

A készülék dinamikus (ventilátoros) hűtéssel működik, automatikus leolvasztással.
A rendszer nem vízrásegítéses, kizárólag levegőhűtésű, ezért:

• nem igényel vízcsatlakozást,

• nincs vízfogyasztás,

• egyszerűbb a telepítés és az üzemeltetés.

A berendezés IV. klímakategóriában is üzembiztosan működik, akár +32 °C környezeti hőmérséklet mellett is.

Energiafogyasztás (opciós információ)

Tapasztalati és kategóriaadatok alapján a készülék becsült átlagos fogyasztása kb. 12–18 kWh / 24 óra, amely a környezeti hőmérséklettől, a terheléstől és a használati intenzitástól függően változhat.
Ez az érték megfelel a hasonló méretű, professzionális fagylaltpultok szintjének.

Főbb műszaki adatok

• Méretek: 2260 x 1196 x 1354 mm

• Kapacitás: 2 × 12 db fagylaltos edény

• Hőmérséklet-tartomány: −12 °C / −22 °C

• Hűtés: dinamikus (ventilátoros)

• Leolvasztás: automatikus

• Klímakategória: IV

• Hűtőközeg: R404A

• Tápegység: 230 V

• Tömeg: kb. 350 kg

• Aggregát: Danfoss

• Gyártó: JUKA (EU)

Felhasználási területek

A JUKA K-1 BT 24 ideális megoldás:

• fagylaltozókba,

• cukrászdákba,

• kávézókba,

• desszertbárokba,

• szezonális vagy egész éves fagylaltkínálattal rendelkező vendéglátóhelyekre.