A E37 Z BARISTA WAM a professzionális kávédarálók prémium kategóriáját képviseli, amelyet specialty kávézók, nagy forgalmú eszpresszó bárok, éttermek és szállodák számára fejlesztettek. Az innovatív WAM (Weight Based Dose Management) technológia lehetővé teszi a kávé közvetlen, súlyalapú adagolását, így minden őrlés pontosan az előre beállított mennyiséget biztosítja.

A nagyméretű, 83 mm-es Red Speed bevonatú őrlőtárcsák gyors, egyenletes és rendkívül precíz őrlést garantálnak. A rendszer automatikusan korrigálja az adagolást, csökkenti a kávéveszteséget és biztosítja az állandó minőséget még intenzív használat mellett is.

A daráló fejlett technológiái közé tartozik a Ground Coffee Temperature Management (GTM) rendszer, amely az őrölt kávé hőmérsékletének szabályozásával hozzájárul az egyenletes extrakcióhoz. A Steady Lock technológia folyamatosan fenntartja a beállított őrlési finomságot, míg a Sweep Out funkció minimalizálja az őrlőtérben visszamaradó kávémennyiséget.

A 3,5 colos TFT kijelző egyszerű kezelést biztosít, a fordított forgásirányú tisztító funkció és a könnyen eltávolítható őrlőkamra pedig jelentősen megkönnyíti a napi karbantartást.

Az akár 5,2 g/mp őrlési teljesítménynek köszönhetően az E37 Z BARISTA WAM ideális választás olyan vendéglátóhelyek számára, ahol a gyorsaság, a pontosság és az állandó minőség egyaránt alapkövetelmény.

Főbb jellemzők

• WAM súlyalapú adagolási rendszer
• GTM hőmérséklet-kezelő technológia
• Steady Lock őrlésstabilizáló rendszer
• Sweep Out maradékőrlemény-kezelés
• 83 mm-es Red Speed őrlőtárcsák
• Fordított forgásirányú tisztító funkció
• Állítható hűtőventilátor
• Könnyen eltávolítható őrlőkamra
• 3,5 colos TFT kijelző
• Nagy forgalmú specialty kávézók számára tervezve

Műszaki adatok

• Őrlőtárcsa átmérő: 83 mm
• Őrlőtárcsa típusa: Red Speed bevonatú lapkéses rendszer
• Teljesítmény: 900 W
• Feszültség: 220–240 V
• Frekvencia: 50–60 Hz
• Fordulatszám: 1.480 rpm (50 Hz) / 1.700 rpm (60 Hz)
• Őrlési teljesítmény: kb. 5,2 g/mp
• Kijelző: 3,5″ TFT LCD
• Méretek: 200 × 420 × 610 mm
• Nettó tömeg: 21,9 kg