A DADAUX Precicut 1D egy kompakt, professzionális élelmiszer-feldolgozó gép, amelyet húsok, halak, sajtok és zöldségek precíz szeletelésére és csíkozására fejlesztettek. Ideális választás éttermek, hentesüzletek, nagykonyhák, catering vállalkozások és kisebb húsfeldolgozó műhelyek számára, ahol fontos a gyors, egyenletes és higiénikus alapanyag-előkészítés.

A teljes egészében rozsdamentes acélból készült konstrukció hosszú élettartamot, egyszerű tisztíthatóságot és megbízható működést biztosít intenzív mindennapi használat mellett is. Kompakt kialakításának köszönhetően kisebb munkaterületeken is könnyedén elhelyezhető, miközben akár 120 kg/óra teljesítményre képes.

Precíz és sokoldalú feldolgozás

A Precicut 1D egy modern, elektromos működésű szeletelő- és csíkvágó rendszer, amely különböző húsok, zöldségek és egyéb alapanyagok feldolgozására alkalmas. A gép segítségével egyenletes szeletek, húscsíkok, gyros, shawarma vagy kebab alapanyagok készíthetők professzionális minőségben.

Az állítható 1–40 mm közötti vágási beállítás rugalmas felhasználást biztosít különféle receptekhez és feldolgozási igényekhez.

Főbb előnyök és jellemzők

• 1D vágási technológia precíz szeleteléshez és csíkozáshoz
• Húsok, halak, sajtok és zöldségek feldolgozására
• Egyenletes húscsíkok és szeletek készítése
• Állítható vágási méret 1–40 mm között
• Hidraulikus meghajtás az egyenletes működéshez
• Rozsdamentes acél kivitel
• Kompakt asztali kialakítás
• IP67 védelem – magasnyomású tisztításra alkalmas
• Könnyen tisztítható és karbantartható
• Francia gyártmány, professzionális kivitel

Hatékony teljesítmény professzionális környezetben

A gép átlagos teljesítménye akár 2 kg/perc, azaz kb. 120 kg/óra, így kiválóan alkalmas folyamatos üzemi használatra. A stabil hidraulikus előtoló rendszer és az ipari kialakítás egyenletes feldolgozást biztosít különféle alapanyagok esetén is.

A Precicut 1D kompakt mérete mellett nagy teljesítményt kínál, ezért ideális kisebb előkészítő helyiségekbe vagy professzionális konyhákba is.

Felhasználási területek

• Hentesüzletek és húsfeldolgozó műhelyek
• Éttermek és nagykonyhák
• Catering vállalkozások
• Gyros és shawarma előkészítés
• Zöldség- és sajt-előkészítés
• Kisebb élelmiszer-feldolgozó üzemek

Műszaki adatok

• Kapacitás: kb. 120 kg/óra
• Átlagos teljesítmény: kb. 2 kg/perc
• Elektromos teljesítmény: 0,18 kW
• Feszültség: 220–240 V / 1 fázis / 50 Hz
• Vágási méret: 1–40 mm
• Betöltési kapacitás: 72 × 72 × 200 mm
• Méretek: 815 × 370 × 518 mm
• Nettó súly: 66 kg
• Védelem: IP67
• Kivitel: teljes egészében rozsdamentes acél
• Származási hely: Franciaország

Miért válassza a DADAUX Precicut 1D-t?

A DADAUX Precicut 1D ideális választás azok számára, akik kompakt, megbízható és professzionális hússzeletelő és csíkvágó gépet keresnek. A francia Dadaux mérnöki minőség garantálja a pontos feldolgozást, a higiénikus működést és a hosszú távú üzembiztonságot a vendéglátóipar és az élelmiszer-feldolgozás területén.