A Dadaux Precicut 2D egy nagy teljesítményű, ipari húscsíkozó és szeletelő gép, amelyet kifejezetten húsfeldolgozó üzemek, hentesüzletek, éttermek és élelmiszer-előkészítő központok számára fejlesztettek. A gép robusztus, teljes egészében rozsdamentes acélból készült felépítése hosszú élettartamot, maximális higiéniát és megbízható működést garantál a mindennapi intenzív használat során.

A Precicut 2D pontos és egyenletes csíkozást, szeletelést és előkészítő darabolást biztosít különféle húsok, sajtok és egyéb alapanyagok esetében. Kompakt kialakításának köszönhetően kis helyen is könnyen elhelyezhető, miközben ipari teljesítményt nyújt.

Főbb előnyök és jellemzők

• 2D vágási technológia – egyenletes, precíz csíkozás és szeletelés húsokhoz, zöldségekhez és egyéb alapanyagokhoz
• Állítható késtávolság – 1–40 mm között, rugalmas feldolgozási lehetőségekkel
• Hidraulikus meghajtás – stabil, folyamatos működés nagyobb terhelés mellett is
• Rozsdamentes acél kivitel – könnyen tisztítható, higiénikus, hosszú élettartam
• IP67 védelem – magas por- és vízállóság, ipari környezethez tervezve
• Biztonságos működés – ajtónyitásra automatikusan leálló rendszer
• Kompakt méret – ideális kisebb feldolgozóterekbe is
• Szétszerelhető vágóegységek – gyors és alapos tisztítás

Felhasználási területek

• Hentesüzletek és húsfeldolgozó üzemek
• Éttermek, nagykonyhák, catering szolgáltatók
• Készételgyártók és élelmiszer-előkészítő központok
• Sajt- és zöldségfeldolgozás

Opcionális kiegészítők

• Ejtőajtós adagoló rendszer a gyorsabb és biztonságosabb betöltéshez
• Számos adapter és kiegészítő külön rendelhető a felhasználási igényekhez igazítva

Műszaki adatok

• Kapacitás: kb. 120 kg/óra
• Késteljesítmény: 0,55 kW / 150 ford./perc
• Meghajtás teljesítménye: 0,18 kW / 230 V / 1 fázis
• Késtávolság: 1–40 mm
• Méretek: 679 × 435 × 546 mm
• Nettó súly: 66 kg
• Védelem: IP67
• Kivitel: teljes egészében rozsdamentes acél

Miért válassza a Dadaux Precicut 2D-t?

A Precicut 2D ideális választás azok számára, akik megbízható, kompakt és precíz ipari húscsíkozó és szeletelő gépet keresnek. A francia Dadaux mérnöki minőség garantálja a hosszú távú befektetési értéket, miközben a gép egyszerű kezelhetősége és biztonságos működése megkönnyíti a mindennapi munkát.