Az EUROMATIC VACUUM LINE vonalához tartozó kamrás vákuumcsomagoló gép.

PULTRA HELYEZHETŐ KAMRÁS VÁKUUMCSOMAGOLÓ GÉP, 300 mm-ES HEGESZTŐPÁLCÁVAL, VACUUM LINE

VACUUM LINE jellemzők:

• 3,5″-os színes kijelző
• Teljesen automatikus működés
• 5 felhasználói program tárolásának lehetősége
• One Touch rendszer alapfelszereltségként
• Pácoló program a tökéletes ízesítéshez

MŰSZAKI JELLEMZŐK:

Pácoló program:

• Működési ciklus, amely vákuum és nyomás helyreállítási ciklusokat váltogat a kamrában.
• A nyomás helyreállítása során az élelmiszer pórusai megnyílnak, így a zacskóban lévő páclé hatékonyabban és egyenletesebben szívódik fel.

Clean Pump (Szivattyútisztító) ciklus:

• A szivattyúban lévő olaj regenerálása.
• Az olaj magas hőmérsékletre hevül, ez elősegíti a nedvesség és szennyeződések elpárolgását.

GASTROVAC rendszer:

• Külső edényekből történő vákuumszívás a megfelelő csatlakozó tartozékkal és Gastronorm vákuumedény szettel.

Egyéb funkciók:

• Automatikus indítás
• One Touch rendszer
• 5 program mentési lehetősége

MŰSZAKI ADATOK:

• Gép mérete (mm): 410x460x370 (magasság)
• Kamra mérete (mm): 310x350x120
• Hegesztőpálca hossza (mm): 300
• Vákuumszivattyú kapacitása (m³/h): 8
• Áramellátás: 230 V / 50 Hz / 0,75 kW
• Hegesztés típusa: Membrános
• Tömeg (kg): 32

OPCIONÁLIS TARTOZÉKOK:

• Döntött sík (ferde felület a géphez)
• Géptartó kocsi