Precíz tésztanyújtás rozsdamentes acél technológiával – pizzériák, pékségek és éttermek számára
A FIMAR SI520 egy kompakt, mégis robusztus tésztanyújtó gép, amelyet tojásos tészták, pizzatészták és piadinák formázására terveztek. A gép két vízszintes, tükörpolírozott AISI 304 rozsdamentes acél hengerrel van felszerelve, amelyek közötti távolság 0–10 mm között állítható. A nyújtás egyetlen menetben történik, a kívánt vastagságot egy precíz állítógombbal lehet beállítani.
A gép teljes szerkezete rozsdamentes acélból készült, így higiénikus, könnyen tisztítható és hosszú élettartamú. A hengervédő fedél mikrokapcsolóval van ellátva, így a gép csak zárt állapotban működik – ez biztosítja a felhasználó biztonságát.

Kiemelt jellemzők:
• Két vízszintes henger – egyenletes tésztanyújtás
• Hengeranyag: tükörpolírozott AISI 304 rozsdamentes acél
• Állítható hengertávolság: 0–10 mm
• Rozsdamentes acél gépváz – higiénikus és tartós
• Állítógomb a végső vastagság beállításához
• Mikrokapcsolós hengervédő fedél – biztonságos működés
• Opcionális tésztacsík-vágó feltétek: 2–4–6–12 mm szélességben

Műszaki adatok:
• Teljesítmény: 0,37 kW
• Tápellátás: 230 V / 1N / 50 Hz vagy 400 V / 3N / 50 Hz
• Hengerhossz: 520 mm
• Nyújtási vastagság: 0–10 mm
• Méret (Sz × Mé × Ma): 780 × 480 × 400 mm
• Csomagolási méret: 770 × 520 × 580 mm
• Nettó súly: 70 kg
• Bruttó súly: 79 kg
• Csomagolási térfogat: 0,232 m³
• Opcionális tésztacsík-vágó: 2–4–6–12 mm

Miért válassza?
• Gyors és precíz tésztanyújtás pizzához, piadinához, tojásos tésztához
• Rozsdamentes acél szerkezet – higiénia és tartósság
• Biztonságos működés – mikrokapcsolós fedél
• Kompakt méret – pulton elhelyezhető
• Olasz gyártás – professzionális minőség

FIMAR SI520 tésztanyújtó gép 520 mm-es rozsdamentes hengerekkel, állítható vastagsággal – nagyobb kapacitású pizzériák számára.