Sokoldalú előkészítő gép nagyüzemi konyhákhoz – olasz technológia a megbízható minőségért
A FIMAR PLN80V egy professzionális planetáris keverőgép, amelyet pékségek, cukrászdák, éttermek és közétkeztetési egységek számára terveztek. A gép ideális választás különféle tészták, krémek, habok, pürék és szószok előállításához, ahol a stabil működés és az ismételhető eredmény kulcsfontosságú.
A rozsdamentes acélból készült üst, habverő, dagasztókar és spatula garantálja a higiénikus és tartós használatot. A mechanikus vezérlés és az állítható sebesség lehetővé teszi a munkafolyamatokhoz igazított keverést, míg a gyors szerszámcsatlakozás és a kivehető üst megkönnyíti a tisztítást és karbantartást.

Kiemelt jellemzők:
• Planetáris keverőmozgás – egyenletes és hatékony keverés
• Mechanikus vezérlés – egyszerű és megbízható működés
• Sebességszabályzás – 30–120 fordulat/perc
• Kivehető üst – könnyű tisztítás és anyagcsere
• Gyors szerszámcsatlakozás – egyszerű váltás habverő, dagasztókar és spatula között
• Mikrokapcsolóval ellátott tálvédő – biztonságos használat
• Karcálló festett burkolat – tartós és esztétikus kivitel
Műszaki adatok:
• Típus: PLN80V
• Teljesítmény: 3 kW (4 LE)
• Tápellátás: 400 V / 3N / 50–60 Hz
• Sebességtartomány: 30–120 fordulat/perc
• Üst kapacitása: 80 liter
• Időzítő: mechanikus, 0–30 perc
• Méret (Sz × Mé × Ma): 930 × 725 × 1679 mm
• Csomagolási méret: 1100 × 800 × 1800 mm
• Nettó súly: 290 kg
• Bruttó súly: 310 kg
• Csomagolási térfogat: 1,584 m³
• Anyag: Rozsdamentes acél (AISI 304) és alumínium alkatrészek
Miért válassza?
• Nagy kapacitás – 80 literes üst ipari mennyiségekhez
• Multifunkciós használat – dagasztás, habverés, krémkeverés egy gépben
• Állítható sebesség – különböző receptekhez optimalizálható
• Higiénikus kialakítás – rozsdamentes acél alkatrészek
• Olasz gyártás – megbízhatóság és minőség

FIMAR PLN80V – ipari habverő, dagasztó és krémkeverő gép 80 literes kapacitással, állítható sebességgel és kivehető üsttel – professzionális előkészítéshez.