A Gasztronorm 1/2-es edény (GN1/2) elengedhetetlen eszköz minden professzionális konyhában, ahol fontos a strapabíró, rozsdamentes acélból készült tárolóedények használata. A 325×265×150 mm méretű edény tökéletesen illeszkedik a GN szabványrendszerbe, így kompatibilis sütőkkel, hűtőkkel, bain-marie berendezésekkel és szállító thermoládákkal.

Anyag és hőállóság:

• Rozsdamentes acél (AISI201): rendkívül tartós, higiénikus, hőterhelhetőség -20 °C-tól +300 °C-ig

• Alternatív változatok: polipropilén (-40 °C és +70 °C) és polikarbonát (esztétikus, áttetsző tálaláshoz)

A mélyhúzással gyártott rozsdamentes acél edény hosszú élettartamot, deformációmentes használatot és könnyű tisztíthatóságot biztosít, így ideális mindennapi intenzív konyhai igénybevételhez.

Felhasználási területek:

• Ételek előkészítése, főzése és szervírozása

• Nyersanyagok, dresszingek, szószok higiénikus tárolása

• Hidegkonyhai felhasználás, egymásra rakható GN tálcákban

• Ételkiszállítás thermoládákban, biztonságos hőmérséklet-megőrzéssel

A GN edényekhez külön rozsdamentes acél fedők is elérhetők, amelyek még praktikusabbá és higiénikusabbá teszik a felhasználást.

Miért érdemes rozsdamentes GN edényt nálunk vásárolni?
✔ Magas hőállóság (-20 °C és +300 °C)
✔ Strapabíró rozsdamentes acél kivitel
✔ Teljes GN szabvány kompatibilitás
✔ Széles körű felhasználhatóság a professzionális konyhákban
✔ Könnyű tisztítás ipari mosogatógépben