A professzionális konyhai előkészítés egyik nélkülözhetetlen eszköze a 500 × 500 mm méretű hústőke, amelyet kifejezetten húsok biztonságos és higiénikus feldolgozására terveztek. A 100 mm vastag polietilén (PE) vágófelület kiválóan ellenáll a mechanikai igénybevételnek, miközben megfelel a vendéglátóipari higiéniai követelményeknek.

A masszív rozsdamentes acél alépítmény stabil munkafelületet biztosít a napi intenzív használat során, míg a szintezhető műanyag lábak lehetővé teszik az egyenetlen padlófelületek kompenzálását. A polietilén vágófelület nem szívja magába a nedvességet, könnyen tisztítható, és hozzájárul a keresztszennyeződések kockázatának csökkentéséhez.

A húselőkészítés minden professzionális konyhában kiemelt jelentőségű munkafolyamat, ezért a megfelelő előkészítő eszközök használata alapvető követelmény. Ez a hústőke ideális választás éttermek, szállodák, pizzériák, közétkeztetési konyhák, hentesüzletek és egyéb élelmiszer-feldolgozó egységek számára.

Főbb jellemzők

• 100 mm vastag polietilén (PE) vágófelület
• Rozsdamentes acél alépítmény
• Kiváló higiéniai tulajdonságok
• Könnyen tisztítható és karbantartható felület
• Nagy teherbírású, stabil konstrukció
• Szintezhető műanyag lábak
• Egyenetlen padlóhoz igazítható kialakítás
• Intenzív ipari használatra tervezve

Felhasználási területek

• Éttermek
• Szállodák
• Pizzériák
• Hentesüzletek
• Közétkeztetési konyhák
• Húsfeldolgozó üzemek
• Büfék és vendéglátóegységek
• Nagykonyhai előkészítő helyiségek

Műszaki adatok

• Termék típusa: Hústőke
• Vágófelület anyaga: Polietilén (PE)
• Vágófelület vastagsága: 100 mm
• Alépítmény anyaga: Rozsdamentes acél
• Külső méret: 500 × 500 × 850 mm
• Alépítmény magassága: 800 mm
• Lábak: Szintezhető műanyag lábak
• Állíthatóság: 15 mm