A LT‑ZL‑II‑E110 egy szabadon álló (freestanding) ipari indukciós fritőz, amely ideális éttermek, büfékocsik, food truck-ok számára, ahol nagymennyiségű sült étel készül – például sült krumpli, fish & chips, chichen wing stb.

⚙️ Műszaki jellemzők

• Teljesítmény: 10 kW, háromfázisú (380 V) bekötés

• Méretek: kb. 450 mm mély × 800 mm széles × 800 mm magas, +150 mm állítható lábbal → magasság ~950 mm .

• Két kosár: dupla kosaras kivitel, nagy kapacitás – 30 l olajtartály, 2 × 10 kW

• Hőmérsékletszabályozás: 60 °C–190 °C között állítható termosztáttal; stabil hőmérséklet ±1–±3 °C pontossággal

• Energiahatékonyság: akár 95 % – jelentős megtakarítás az elektromos vagy gázos fritőzökhöz képest .

• Biztonság és vezérlés:

  • LED kijelző a hőmérséklet és teljesítmény valós idejű mutatására

  • 8‑fokozatú mágneses kapcsoló a gyors teljesítményállításhoz

  • Beépített védelem: túlmelegedés, túlfeszültség, áramvédelem, automata kikapcsolás (3 órás időzítő) .

• Anyaga: teljesen rozsdamentes acél (SUS201 vagy 304), egyszerű tisztítás érdekében

• Mobility: választható kerek (casters) kivitel – könnyen mozgatható .

• IPX3/4 vízállóság: ellenáll a csepegő víz behatolásának .

• Gyártói jótállás: 1 év, tartalék alkatrészekkel és OEM/ODM támogatással .

✅ Előnyök és ajánlás

• Gyors, energiahatékony melegítés, kevés hőveszteséggel.

• Precíz hőszabályozás – akár ±1 °C pontosság (statikus), dinamikus esetén ±3 °C.

• Dupla kosaras kialakítás nagy kapacitású sütéshez.

• Biztonságosabb, mint hagyományos olajos vagy gázzal működő gépek.

• Mozgatható, asztalról le- és felállítható, könnyen telepíthető.

ℹ️ Mire figyelj?

• 200–240 V-os plug‑in verzió nem elérhető – szükség van 380 V/3 fázis hálózatra.

• 10 kW energiaigény – biztosítsd a megfelelő áramfelvételű csatlakozást.

• Rendszeres karbantartást igényel (olajszerelés, szűrő, kosarak), a rozsdamentes anyag könnyíti a tisztítást.