Főbb jellemzők

✅ Hat független főzőzóna

• Mind a 6 főzőzóna külön vezérelhető 8 fokozatú teljesítményszabályzóval
  (kb. 700 W-tól egészen 5000 W-ig zónánként).

• Összteljesítmény: 6 × 5000 W = 30 kW.

🧊 Hatékony hűtés és hosszú élettartam

• 6 db nagy teljesítményű ventilátor gondoskodik a folyamatos hűtésről.

• Német Infineon IGBT modulok + saját fejlesztésű vezérlőpanel (PCB).

• Stabil működés: kb. 3000 üzemóra folyamatos használat mellett.

⚙️ Robusztus, ipari kivitel

• Anyaga: rozsdamentes acél váz (SUS 201/304), 6 mm vastag kerámia főzőlap.

• A főzőlap hőállósága: akár 700 °C, terhelhetősége: 125 kg.

• Méret: kb. 1050 × 800 mm (szélesség × mélység), magasság kb. 800 mm (+150 mm állítható lábak).

• Súly: kb. 145 kg.

🌍 Elektromos és biztonsági paraméterek

• Elektromos igény: 380 V, 3 fázis (opcionálisan 220 V, 1 fázis/zóna is rendelhető).

• IPX6 vízállósági besorolás: ipari konyhákhoz ideális.

🛠️ Garancia és támogatás

• 1 év garancia (ingyenes cserealkatrészekkel).

• Gyártó kínál OEM/ODM megoldásokat is.

✅ Ajánlott felhasználási területek

• Szállodák, éttermek, nagykonyhák, catering cégek, büfékocsik.

• Nagy mennyiségű, párhuzamos főzéshez, ahol precíz hőmérsékletszabályozás szükséges.

• Helyiségek, ahol energiahatékony (minimális hulladékhő), gyors és tiszta főzőberendezésre van szükség.

🔧 Mire érdemes figyelni?

• Áramellátás: szükség van megfelelő 380 V 3 fázisú bekötésre (vagy külön fázisonkénti 220 V opcióra).

• Helyigény és szellőzés: 145 kg tömegű berendezés, gondoskodni kell megfelelő helyről és szellőzésről.

• Karbantartás: ipari használathoz időszakos karbantartás javasolt.

• FIGYELEM: Az indukciós tűzhely csak megfelelő, bevizsgált edényekkel használható!