Professzionális elektromos rostlap nagy terhelésű vendéglátóipari felhasználásra

A Maxima 730 mm-es sima elektromos rostlap kiváló választás éttermek, bisztrók, street food egységek, szállodák és nagykonyhák számára, ahol a gyors, egyenletes és nagy kapacitású sütés alapvető elvárás. A 6 mm vastag tömör acél sütőlap kiváló hőtároló képességének köszönhetően egyenletes hőeloszlást biztosít, így a húsok, halak, zöldségek, tojásételek és hamburgerek minden alkalommal tökéletes állaggal és ízvilággal készülnek el.

A 730 mm széles sütőfelület lehetővé teszi nagyobb mennyiségű étel egyidejű elkészítését, miközben a fokozatmentesen szabályozható termosztát segítségével 70 °C és 300 °C között pontosan beállítható az adott alapanyag számára ideális sütési hőmérséklet.

A masszív rozsdamentes acél készülékház, a magas fröccsenésgátló perem és a kivehető zsírfelfogó tálca biztosítják a higiénikus, biztonságos és kényelmes munkavégzést még intenzív napi használat mellett is.

Főbb jellemzők

• Professzionális elektromos sima sütőlapos rostlap
• 730 mm széles sütőfelület
• 6 mm vastag tömör acél sütőlap
• Teljesen sima sütőfelület
• Gyors felfűtés és egyenletes hőeloszlás
• 70–300 °C között szabályozható termosztát
• Nagy teljesítményű fűtőelemek
• Túlterhelés elleni védelem
• Rozsdamentes acél készülékház
• Magas rozsdamentes fröccsenésgátló perem
• Kivehető zsírfelfogó tálca
• Hőmérséklet-jelző lámpa
• Folyamatos, intenzív használatra tervezve
• Stabil gumilábak
• Egyszerű tisztítás és karbantartás

Ajánlott felhasználási területek

• Éttermek
• Street food egységek
• Food truckok
• Büfék
• Bisztrók
• Gyorséttermek
• Hamburgeresek
• Steakhouse-ok
• Szállodák
• Közétkeztetési konyhák

Műszaki adatok

Típus: Professzionális elektromos sima rostlap

Sütőfelület kialakítása: teljesen sima

Sütőlap anyaga: 6 mm vastag tömör acél

Sütőfelület mérete: 730 × 400 mm

Hőmérséklet-tartomány: +70 °C – +300 °C

Hőmérséklet-szabályozás: termosztatikus

Hőmérséklet-visszajelző: igen

Fűtőelemek: nagy teljesítményű ipari kivitel

Túlterhelés elleni védelem: igen

Fröccsenésgátló: magas rozsdamentes acél perem

Zsírfelfogó tálca: kivehető

Burkolat anyaga: rozsdamentes acél

Tápfeszültség: 400 V

Frekvencia: 50 Hz

Fázis: 3 fázis

Csatlakozási teljesítmény: 4,4 kW

Készülék mérete (Sz × Mé × Ma): 740 × 520 × 240 mm

Sütőfelület mérete: 730 × 400 mm

Nettó tömeg: 30,5 kg

Miért válassza a Maxima elektromos rostlapot?

A Maxima 730 mm-es elektromos rostlap ideális megoldás minden olyan professzionális konyhába, ahol fontos a gyors munkavégzés, a nagy sütési kapacitás és az állandó minőség. A 6 mm vastag tömör acél sütőlap hosszú ideig megtartja a hőt, így egyenletes sütési eredményt biztosít még nagy terhelés mellett is. A magas fröccsenésgátló perem, a rozsdamentes acél kivitel és a könnyen tisztítható zsírfelfogó tálca egyszerűbbé teszik a napi használatot, míg a 4,4 kW teljesítmény és a 400 V-os csatlakozás garantálja a gyors felfűtést és a folyamatos üzembiztos működést.