A Maxima MSM 130 spirál dagasztógép a Maxima kínálatának egyik legerősebb és legnagyobb kapacitású dagasztógépe, amelyet kifejezetten nagyüzemi pékségek, pizzagyárak, központi konyhák és folyamatos ipari termelés számára terveztek. A 130 literes keverőtál akár 80 kg kész tészta feldolgozására is alkalmas egyetlen ciklusban.

A nagy teljesítményű, mégis csendes ipari motor, a kétsebességes működés (126 / 252 RPM) és az ellenirányú spirálforgatás (előre–hátra) garantálja a tökéletesen homogén, rugalmas és levegőmentes tésztaszerkezetet. A spirálkar és a keverőtál egyidejű forgása biztosítja az összetevők gyors és egyenletes feldolgozását, akár 50 kg lisztből is.

A berendezés láncos és szíjhajtással, túlterhelés-védelemmel, hővédelemmel, valamint biztonsági védőrácsos indításvédelemmel van felszerelve, így intenzív ipari üzemeltetés mellett is maximálisan biztonságos. A masszív, közel fél tonnás súlynak köszönhetően a gép rezgésmentesen, stabilan dolgozik még maximális terhelés mellett is.

A rozsdamentes acél spirál és dagasztótál gyorsan és higiénikusan tisztítható, a strapabíró festett acél váz pedig hosszú távon ellenáll az ipari környezetnek.

⚙️ Műszaki adatok – Maxima MSM 130

• Tál kapacitás: 133 liter

• Max. tészta mennyiség: 80 kg

• Max. liszt mennyiség: 50 kg

• Min. tészta mennyiség: 30 kg

• Spirál fordulatszám: 126 / 252 RPM

• Tál fordulatszám: 17 RPM

• Keverőtál méret: Ø 70 × 36 cm

• Külső méretek: 68,2 × 111,2 × 136,4 cm

• Nettó tömeg: 404 kg

• Csomagtartalom: fix keverőtál

• Elektromos teljesítmény: 4,5 kW

• Csatlakozás: 400 V / 50 Hz / 3 fázis

• Hajtás: láncos és szíjas

• Kivitel: rozsdamentes munkarészek, festett ipari acél ház

✅ Fő előnyök röviden

• Extrém nagy, 130 literes kapacitás

• Akár 80 kg tészta egy ciklusban

• Előre–hátra forgó spirálfunkció

• Kétsebességes, erős ipari meghajtás

• Túlterhelés- és hővédelem

• Nagyon stabil, rezgésmentes működés

• Intenzív, 24/7 üzemre tervezve

• Gyors és higiénikus tisztíthatóság

🎯 Ajánlott felhasználás

• Ipari pékségek

• Pizzagyártó üzemek

• Központi konyhák

• Fagyasztott tésztaüzemek

• Nagy kapacitású élelmiszer-feldolgozás