A legnehezebb dagasztási feladatok sem okoznak gondot ennek a nagy teljesítményű, professzionális dagasztógépnek. A 200 literes rozsdamentes acél keverőtálba legfeljebb 120 kg tészta vagy 75 kg liszt tölthető. Mivel a dagasztókar és a keverőtál is saját tengelye körül forog, a gép minden hozzávalót sima, egynemű tésztává dolgoz fel.

Két sebességfokozaton működik

A dagasztógép kezelése rendkívül egyszerű. A felhasználóbarát vezérlőpanel segítségével könnyedén beállítható a kívánt sebesség. A keverőtál és a dagasztókar is két sebességgel rendelkezik. A gépen található egy gomb, amellyel a dagasztókar forgásiránya megfordítható – így előre és hátra is foroghat. A könnyű kezelhetőség mellett a gép biztonságos is: a biztonsági kapcsoló megakadályozza a motor túlmelegedését, és szükség esetén automatikusan leállítja a működést. A túlterhelés elleni védelem gondoskodik arról, hogy a tálat ne lehessen túl sok alapanyaggal megtölteni. A keverőtál védőrácsa zárt állapotban kötelező a működéshez. A gép szíjhajtással van felszerelve, ami hosszabb élettartamot biztosít. A stabil, állítható lábaknak köszönhetően a gép működés közben nagyon csendes, és nem vibrál.

Könnyen tisztítható

A rendszeres, intenzív használat miatt a dagasztógép gyakori tisztítást igényel. A rozsdamentes acél alkatrészeknek és a tartós bevonattal ellátott fémháznak köszönhetően a tisztítás egyszerű: elegendő egy nedves kendő és egy enyhe tisztítószer. A tisztítás után minden felületet alaposan szárítson meg egy puha kendővel.

Jellemzők

• Lánc- és szíjhajtással felszerelve

• Fémház tartós bevonattal

• Rozsdamentes acél tengely és spirál

• Lassú és gyors időzítővel ellátva

• Védőrács fémrácsból

• Kerekekkel és állítható lábakkal szerelve

Műszaki adatok

• Nettó súly: 720 kg

• Keverőtál nettó kapacitása: 196 liter

• Készülék méretei: Szélesség: 141 cm x Mélység: 90,5 cm x Magasság: 140,5 cm

• Dagasztókar sebessége: 112 és 252 ford./perc

• Keverőtál sebessége: 16 ford./perc

• Elektromos csatlakozás: 400V / 50Hz / 3 fázis / 9000 W

Teljesítmény

• Max. lisztmennyiség: 75 kg

• Max. tésztamennyiség: 120 kg

• Min. tésztamennyiség: 45 kg