A Maxima MSM 30 professzionális dagasztógép nagy teljesítményű megoldás pékségek, pizzériák, éttermek és üzemi konyhák számára, ahol fontos a gyors, egyenletes és megbízható tésztakészítés nagy mennyiségben. A gép egy erős, 1500 W-os motorral dolgozik, amely akár 12 kg liszt vagy 19 kg kész tészta dagasztására is alkalmas egyetlen ciklusban.

A kétfokozatú sebességvezérlés (lassú és gyors dagasztás) lehetővé teszi a különböző tésztatípusok – kenyér, pizza, kelt tészta – ideális feldolgozását. A rozsdamentes acél üst és dagasztóspirál, valamint a strapabíró fémház hosszú élettartamot és maximális higiéniát biztosít.

A biztonság kiemelt szerepet kap: a védőrács, a motor túlmelegedés elleni védelme és a túlterhelésvédelem garantálja a biztonságos üzemeltetést. A fix üstös kialakítás extrém stabilitást nyújt intenzív igénybevétel mellett is, míg a gumilábak megakadályozzák az elmozdulást munka közben.

Ez a dagasztógép ideális választás azok számára, akik nagy mennyiségű pizzatésztát vagy kenyértésztát szeretnének gyorsan és egyenletes minőségben előállítani.

⚙️ Műszaki adatok

• Üst kapacitása: 36,2 liter

• Max. lisztmennyiség: 12 kg

• Max. tésztamennyiség: 19 kg

• Min. tésztamennyiség: 10 kg

• Sebességek: 2 fokozat

• Spirál fordulatszám: 115 / 187 RPM

• Üst fordulatszám: 11 / 18 RPM

• Teljesítmény: 1500 W

• Elektromos csatlakozás: 230 V / 50 Hz / 1 fázis

• Méretek: 432 × 725 × 886 mm

• Üst mérete: Ø 41 × 27 cm

• Nettó tömeg: 106 kg

• Üst kivitele: fix, nem kivehető

• Anyaghasználat: rozsdamentes acél üst és spirál, fém ház

• Stabilitás: 4 db csúszásmentes gumiláb

✅ Főbb előnyök

• Akár 19 kg tészta egy menetben

• Erős, 1500 W-os motor

• Kétsebességes ipari hajtás

• Biztonsági védőrács és túlmelegedés-védelem

• Rozsdamentes acél üst és spirál

• Stabil, rázkódásmentes működés

• Ideális pizza-, kenyér- és kelt tésztákhoz