A Maxima 60 literes professzionális spirál dagasztógép ideális választás pékségek, pizzériák, cukrászatok, éttermek és nagykonyhák számára, ahol naponta nagy mennyiségű tésztát kell gyorsan és egyenletesen feldolgozni. A nagy teljesítményű, mégis csendes működésű motor akár 38 kg tészta dagasztására is alkalmas, két különböző sebességen.

A keverőüst és a spirálkar rozsdamentes acélból készült, a keverőtál és a dagasztókar egyidejű forgása pedig tökéletesen homogén tésztát biztosít kenyérhez, pizzához és egyéb kelt tésztákhoz. A gép akár 24 kg lisztet is képes feldolgozni egyetlen menetben, a minimum adag 20 kg tészta, így valódi nagyüzemi felhasználásra lett tervezve.

A beépített biztonsági rács, a túlmelegedés elleni védelem, valamint a vészleállító gomb garantálja a biztonságos munkavégzést. A szíjhajtásos rendszer hosszú élettartamot és megbízható működést biztosít, míg a masszív kivitel teljes stabilitást nyújt még nagy terhelés mellett is.

⚙️ Műszaki adatok

• Üst kapacitása: 60 liter (nettó: 64 l)

• Max. tészta mennyiség: 38 kg

• Min. tészta mennyiség: 20 kg

• Max. liszt mennyisége: 24 kg

Fordulatszámok:

• Spirálkar: 120 / 240 RPM

• Üst fordulatszám: 12 / 24 RPM

Méretek és tömeg:

• Gép mérete: 52,5 × 88 × 112 cm

• Üst mérete: Ø 50 × 33 cm

• Nettó súly: 190 kg

Elektromos adatok:

• Feszültség: 400 V / 50 Hz / 3 fázis

• Teljesítmény: 2,4 kW

Kivitel és hajtás:

• Szíjhajtás

• Rozsdamentes acél keverőtál és spirál

• Stabil, ipari kivitel rozsdamentes lábakkal

⭐ Fő előnyök

• Nagy, 60 literes keverőtál

• Akár 38 kg tészta dagasztása egy menetben

• Csendes, nagy teljesítményű ipari motor

• Két sebességi fokozat (lassú és gyors dagasztás)

• Hosszú élettartamú szíjhajtás

• Rozsdamentes keverőalkatrészek

• Teljes körű biztonsági védelem

• Ideális nagy forgalmú pékségekhez és pizzériákhoz