A Meatico AC8C08 BLACK S egy prémium kategóriás dry ager húsérlelő hűtőszekrény, amely elegáns fekete inox üvegajtóval készül, így nemcsak a technológiát, hanem a dizájnt is a legmagasabb szintre emeli. Tökéletes választás éttermek, steakhouse-ok, delikát üzletek és szállodák számára, ahol a látvány és a minőség egyaránt számít.

A Meatico érlelőszekrények biztosítják a precíz hőmérséklet-, páratartalom- és légáramlás-szabályozást, ami elengedhetetlen a húsok száraz érleléséhez. Az ALL IN ONE rendszer sokoldalúságot kínál: nemcsak marhahús, hanem felvágottak, sonkák és sajtok érlelésére is ideális.

Kiemelt előnyök:

• Exkluzív fekete inox kivitel üvegajtóval – modern, prémium megjelenés vendégtérben is

• 7″ MEATouch érintőkijelző – intuitív kezelés, egyszerű beállítás

• Wi-Fi kapcsolat & Everlasting applikáció – távoli felügyelet és HACCP naplózás

• +0 / +30 °C hőmérséklet és 40–90% páratartalom – minden érlelési igényhez rugalmas beállítás

• Vízhálózat nélkül telepíthető – egyszerű üzembe helyezés bárhol

• Környezetbarát R290 hűtőközeg – fenntartható és hatékony működés

Műszaki adatok:

• Működési hőmérséklet: +0 / +30 °C

• Páratartalom: 40 – 90%

• Hűtőközeg: R290 (környezetbarát)

• Teljesítmény: 1800 W (hűtés 498 W)

• Kapacitás: 625 liter / kb. 100 kg hús vagy felvágott

• Méretek: 75 × 85 × 208 cm

• Súly: 133 kg

• Feszültség: 230 V / 50 Hz

• Garancia: 2 év helyszíni garancia (rendszeres karbantartás és éves szerviz mellett)

Miért érdemes a Meatico BLACK S-t választani?

✔ Egyedi fekete inox dizájn, amely kiemelkedik a piacon
✔ Professzionális érlelőtechnológia prémium húsokhoz, sajtokhoz és charcuterie-hez
✔ Modern, látványos megjelenés – vendégtérben is impozáns
✔ Maximális rugalmasság és biztonságos, stabil működés