A Maxima 8 kg-os ipari burgonyakoptató és hámozó gép ideális választás éttermek, nagykonyhák, közétkeztetési egységek és catering konyhák számára, ahol napi szinten nagy mennyiségű zöldséget kell gyorsan és megbízhatóan előkészíteni. A készülék óránként akár 160 kg burgonya vagy keményebb zöldség feldolgozására képes, egy ciklus mindössze 2–3 percet vesz igénybe.

A rozsdamentes acél külső ház és a koptató anyaggal bélelt belső oldalfal garantálja a hatékony héjeltávolítást és a hosszú élettartamot. A forgó hámozótányér nemcsak eltávolítja a héjat, hanem a zöldségek éleit is finoman lekerekíti. A gép felső vízbekötéssel és alsó vízelvezetéssel rendelkezik, így a hámozással egyidejű öblítés automatikusan történik.

Az egyfokozatú működés, a biztonsági fedél, valamint a stabil gumilábak egyszerű és biztonságos használatot biztosítanak. A kivehető hámozótányér megkönnyíti a tisztítást, míg a masszív felépítés hosszú távon is megbízható működést garantál.

A Maxima burgonyahámozó gép kiváló megoldás, ha gyors, higiénikus és gazdaságos előkészítésre van szükség nagy forgalmú konyhákban.

⚙️ Műszaki adatok – röviden

• Töltési kapacitás: 8 kg / ciklus

• Teljesítmény: 160 kg/óra

• Ciklusidő: 2–3 perc

• Teljesítményfelvétel: 550 W

• Elektromos csatlakozás: 230 V / 50 Hz / 1 fázis

• Gép mérete: 490 × 570 × 810 mm

• Dob mérete: Ø 365 × 195 mm

• Nettó tömeg: 37 kg

• Kivitel: rozsdamentes acél

• Hámozótányér: kivehető, kézi tisztításhoz

• Vízcsatlakozás: igen

• Tartozék: vízcsatlakozó tömlőcsatlakozás

• Nem tartozék: hulladékgyűjtő edény