Az Orchestrale Nota egy prémium kategóriás professzionális eszpresszógép, amelyet kis forgalmú specialty kávézók, mikropörkölők, catering szolgáltatók, coffee truckok, cukrászdák és igényes otthoni baristák számára fejlesztettek. Kompakt mérete ellenére ugyanazokat a professzionális műszaki megoldásokat kínálja, amelyek a nagyobb vendéglátóipari gépek sajátjai.

A modell az olasz eszpresszókészítés klasszikus alapjaira épül: emelt kialakítású E61 Levetta főzőfej, 3 literes rézbojler, thermosyphon hőstabilizáló rendszer és professzionális rotary szivattyú gondoskodik a tökéletes extrakcióról és a kiemelkedő csészeminőségről.

Kompakt méret, professzionális teljesítmény

A Nota ideális választás olyan helyekre, ahol a hely korlátozott, de a kávé minőségéből nem szeretnének engedni. Az E61 főzőfej és a thermosyphon rendszer folyamatos hőstabilitást biztosít, amely elengedhetetlen a specialty kávék precíz elkészítéséhez.

A 3 literes rézbojler nagy hőtartalékot és erőteljes gőzteljesítményt biztosít cappuccino, latte macchiato és latte art alapú italok készítéséhez.

Thermo PID és Digit Chrono rendszer

Az Orchestrale Thermo PID vezérlése lehetővé teszi a hőmérséklet pontos szabályozását és a különböző kávéfajtákhoz optimalizált működést.

A rendszer három előre programozott profilt kínál:

Extraction Profile

Single origin és specialty kávék maximális aromakibontásához.

Latte / Steam Profile

Erőteljes gőzteljesítmény tejhabosításhoz és latte arthoz.

Hybrid Profile

Kiegyensúlyozott működés espresso készítéshez és tejitalokhoz.

A tapasztalt baristák számára további finombeállítási lehetőségeket is biztosít a PID szabályozás, a kijelzett hőmérséklet korrekciója és a rendszerparaméterek módosítása révén.

Evolution PID Touch Screen változat

Az Evolution kivitel modern érintőképernyős vezérléssel érhető el, amely további kényelmi és programozási funkciókat kínál:

• PID hőmérséklet-szabályozás
• 4 adag programozása
• 4 előáztatási (pre-infusion) program
• Flow Rate kijelzés
• Shot timer és számláló
• Szerviz- és karbantartási menü
• Barista, technikus és gyári beállítási profilok
• 3 programozott extrakciós profil
• Intuitív érintőképernyős kezelés

Egyedi megjelenés az Ön vállalkozásához

A Nota számos esztétikai kivitelben rendelhető:

• Fekete
• Fehér
• Tiffany kék
• Oxid
• Octanium
• Réz
• Rozsda hatású
• Diófa oldalpanelek
• Edzett üveg oldalpanelek
• LED világításos oldalpanelek

A különböző színek és anyagok szabadon kombinálhatók, így a gép tökéletesen illeszthető a kávézó vagy vendéglátóhely arculatához.

Főbb műszaki adatok

Főbb előnyök

• Professzionális E61 főzőfej
• Thermosyphon rendszer
• 3 literes rézbojler
• Rotary szivattyú
• PID vezérlés
• Digit Chrono funkció
• Programozható extrakciós profilok
• Hálózati vagy tartályos vízellátás
• Kompakt méret
• Erőteljes gőzteljesítmény
• Egyedi színválaszték
• 100% Made in Italy

Ajánlott felhasználás

• Specialty kávézók
• Mikropörkölők
• Cukrászdák
• Éttermek
• Szállodák
• Catering szolgáltatók
• Coffee truckok
• Barista oktatóközpontok
• Prémium otthoni kávéállomások

Az Orchestrale Nota azok számára készült, akik a professzionális kávékészítést nem a gép mérete, hanem a csészében megjelenő végeredmény alapján értékelik. Egy valódi olasz eszpresszógép, amely minden egyes kávéban visszaadja a pörkölő és a barista munkájának legjobb eredményét.