A Robot Coupe 2023 Ázsia készlet kifejezetten a gyors, precíz és nagy mennyiségű zöldség-előkészítést igénylő professzionális konyhák számára készült. Ideális megoldás ázsiai éttermeknek, street food egységeknek, szállodáknak és nagykonyháknak, ahol a julienne, szeletelt és kockázott alapanyagok napi szinten szükségesek.

A készlet Sabatier minőségű rozsdamentes acél pengékkel készül, amely garantálja az egyenletes vágást, hosszú élettartamot és a Robot Coupe gépekre jellemző megbízhatóságot.

🔪 A készlet tartalma:

• 2 mm szeletelő tárcsa – vékony zöldség- és gyümölcsszeletekhez

• 5 mm szeletelő tárcsa – vastagabb szeletekhez

• 2 mm reszelő tárcsa – finom reszeléshez (répa, sajt, gyökérzöldségek)

• Julienne 2×2 mm – finom csíkok wok ételekhez

• Julienne 3×3 mm – klasszikus ázsiai csíkvágás

• 10×10 mm kockázó készlet – zöldségek és gyümölcsök gyors kockázásához

• Kockázó tisztító – a rács gyors és biztonságos tisztításához

• Fali tárcsatartó – higiénikus, helytakarékos tárolás

⚙️ Főbb előnyök:

• Ázsiai és wok konyhákhoz optimalizált vágásméretek

• Gyors, egyenletes és ismételhető vágási eredmény

• Robusztus, ipari minőségű kivitel

• Higiénikus tárolás és egyszerű karbantartás

• Jelentősen csökkenti az előkészítési időt és munkaerő-igényt

🏭 Kompatibilitás:

• Robot Coupe zöldség-előkészítő gépek (modellfüggő – tipikusan CL-széria és R-széria)

✅ Ideális választás:

• Ázsiai éttermek

• Street food és wok konyhák

• Szállodák, catering üzemek

• Nagykonyhai előkészítő részlegek