A WAS Germany professzionális pizzalapát ideális választás fatüzelésű kemencék, elektromos pizzasütők és nagy teljesítményű pizzakemencék használatához. A hosszú, 200 cm-es nyél biztonságos munkavégzést tesz lehetővé magas hőmérsékleten is, miközben megfelelő távolságot biztosít a kezelő és a sütőtér között.

A könnyű, mégis rendkívül strapabíró alumínium lapátfelület gyors és egyszerű pizza-behelyezést, forgatást és kivételt tesz lehetővé. A cserélhető fa nyél kényelmes fogást biztosít, miközben csökkenti a hőátadást a kezelő felé.

A 44 × 32 cm-es lapátfelület elegendő helyet biztosít a nagyobb méretű pizzák biztonságos mozgatásához, ezért kiváló választás professzionális pizzériák, éttermek, pékségek és látványkonyhák számára.

Főbb jellemzők

• Professzionális pizzalapát
• Könnyű alumínium lapátfej
• Cserélhető fa nyél
• Hosszú nyelű kivitel kemencékhez
• Biztonságos pizza-behelyezés és kivétel
• Kiváló kezelhetőség
• Tartós vendéglátóipari kivitel
• Fatüzelésű és elektromos kemencékhez
• Professzionális pizzériák számára
• Made in Italy

Felhasználási területek

• Nápolyi pizza
• Római pizza
• Klasszikus olasz pizza
• Fatüzelésű pizzakemencék
• Elektromos pizzasütők
• Gázüzemű pizzakemencék
• Pizzériák
• Éttermek
• Street food egységek
• Pékségek
• Látványkonyhák

Műszaki adatok

• Gyártó: WAS Germany
• Cikkszám: 2290 350
• Termék típusa: Pizzalapát
• Anyag: Alumínium, fa
• Lapátfelület mérete: 44 × 32 cm
• Teljes hossz: 200 cm
• Nyél típusa: Cserélhető fa nyél
• Kivitel: Professzionális
• Élelmiszerrel érintkezésre alkalmas: Igen
• Gyártási hely: Olaszország

Előnyök a mindennapi használat során

A hosszú nyelű pizzalapát lehetővé teszi a pizzák gyors és biztonságos kezelését anélkül, hogy a kezelő túl közel kerülne a forró sütőtérhez. Az alumínium lapátfej könnyű és jól manőverezhető, így gyorsabb munkavégzést és hatékonyabb kiszolgálást tesz lehetővé a csúcsidőszakokban is.