A WAS Germany alumínium pizzasütő háló professzionális megoldást kínál pizzériák, éttermek és pékségek számára, ahol fontos a gyors, egyenletes sütés és a tökéletesen ropogós pizzaalj. A speciális hálós kialakítás lehetővé teszi a forró levegő maximális áramlását a tészta alatt, így a pizza gyorsabban sül át, miközben a nedvesség hatékonyan távozik.

Az alumínium pizzasütő háló különösen népszerű a nagy forgalmú pizzériákban, mivel jelentősen javítja a sütési eredményt, csökkenti a sütési időt, valamint segíti a pizza egyenletes barnulását. A nyitott szerkezetnek köszönhetően a pizza alja ropogósabb lesz, mint hagyományos sütőlemezek használata esetén.

A könnyű, mégis strapabíró alumínium kivitel hosszú élettartamot és egyszerű kezelhetőséget biztosít a mindennapi használat során.

Főbb jellemzők

• Professzionális pizzasütő háló
• Alumínium kivitel
• Hálós szerkezet a maximális légáramlásért
• Gyorsabb sütési idő
• Egyenletesebb sütési eredmény
• Ropogósabb pizzaalj
• Könnyű és tartós kialakítás
• Vendéglátóipari felhasználásra
• Pizzériák számára ideális
• Made in Italy

Felhasználási területek

• Nápolyi pizza
• Római pizza
• Klasszikus olasz pizza
• Focaccia
• Elzászi lepény (Flammkuchen)
• Lepénykenyerek
• Pizzériák
• Éttermek
• Street food egységek
• Pékségek
• Szállodák

Műszaki adatok

• Gyártó: WAS Germany
• Cikkszám: 2289 280
• Termék típusa: Pizzasütő háló
• Anyag: Alumínium
• Kivitel: Kerek, hálós
• Külső átmérő: 28 cm
• Magasság: 0,5 cm
• Háló osztása: 8 × 4 mm
• Élelmiszerrel érintkezésre alkalmas: Igen
• Gyártási hely: Olaszország

Miért érdemes pizzasütő hálót használni?

A pizzasütő háló lehetővé teszi, hogy a forró levegő közvetlenül érje a pizza alsó felületét, így a tészta gyorsabban és egyenletesebben sül át. Ez különösen előnyös nagy teljesítményű pizzasütőkben és kemencékben, ahol a gyors munkafolyamat és a következetes minőség kulcsfontosságú.

A hálós kialakítás segít kialakítani azt a ropogós pizzaaljat, amelyet a vendégek egy professzionális pizzériában elvárnak.