A Bartscher SNACK III 8 literes elektromos olajsütő praktikus és nagy teljesítményű asztali fritőz éttermek, büfék, bisztrók, street food egységek, food truckok és catering szolgáltatók számára. A 8 literes sütőmedence, a 3,25 kW teljesítmény és az 50–190 °C között szabályozható hőmérséklet sokféle étel professzionális elkészítését teszi lehetővé.

Kompakt méretének köszönhetően kis helyigényű sütőállomás alakítható ki vele, miközben rozsdamentes acél kialakítása jól illeszkedik a professzionális konyhai környezethez. Hasábburgonya, rántott ételek, halak, húsok, zöldségek, snackek, krokettek vagy akár fánkjellegű tészták sütéséhez is sokoldalúan használható.

50–190 °C között szabályozható sütési hőmérséklet

A hőmérséklet manuálisan, 50 és 190 °C között állítható, így az adott alapanyaghoz és sütési technológiához megfelelő hőfok választható.

A pontos hőmérséklet-szabályozás különösen fontos a professzionális konyhában, hiszen hozzájárul az egyenletes sütési eredményhez, a megfelelő állaghoz és az ismételhető minőséghez.

A SNACK III ezért jól használható többek között:

• hasábburgonyához,
• rántott húsokhoz és zöldségekhez,
• csirkeszárnyhoz és csirkefalatokhoz,
• halakhoz és tengeri ételekhez,
• krokettekhez,
• hagymakarikához,
• különféle street food snackekhez,
• fánkokhoz,
• Mandazihoz és más bő olajban sült tésztákhoz.

Hidegzónás kialakítás

A fritőz hidegzónával rendelkezik, amelynek köszönhetően az alapanyagokról leváló morzsák és kisebb ételdarabok a medence kevésbé forró alsó részébe kerülhetnek. Ez mérsékli a sütési maradványok gyors megégését, és segíthet az olaj minőségének hosszabb ideig történő megőrzésében.

Ez különösen előnyös folyamatosabb vendéglátóipari használat során, amikor egymás után több adag étel készül.

8 literes medence, 5,5 literes sütőkosár

A Bartscher SNACK III egy 8 literes sütőmedencével és egy 5,5 liter kapacitású sütőkosárral rendelkezik.

A 195 × 245 × 140 mm méretű kosár jól kezelhető adagok elkészítésére alkalmas, így a készülék kisebb és közepes forgalmú vendéglátóhelyeken önálló fritőzként, nagyobb konyhákban pedig kiegészítő sütőállomásként is használható.

Rozsdamentes acél professzionális kivitel

A készülék rozsdamentes acélból készült, amely tartós, higiénikus és könnyen tisztítható megoldást kínál a mindennapos professzionális használathoz.

A kezelőegység egyszerű, manuális vezérlést biztosít, a biztonsági termosztát pedig hozzájárul az üzembiztos működéshez.

Kompakt asztali fritőz 230 V-os csatlakozással

A mindössze 305 mm széles készülék kevés helyet foglal a munkafelületen. A 230 V-os elektromos csatlakozás miatt nincs szükség ipari háromfázisú hálózatra, ezért könnyen beilleszthető számos vendéglátóipari munkakörnyezetbe.

Kifejezetten jó választás lehet:

• éttermekbe,
• bisztrókba,
• büfékbe,
• street food egységekbe,
• food truckokba,
• kávézókba,
• rendezvény- és catering szolgáltatókhoz,
• kisebb professzionális konyhákba.

Főbb előnyök

• 8 literes sütőmedence
• 3,25 kW teljesítmény
• 50–190 °C között szabályozható hőmérséklet
• hidegzónás kialakítás
• rozsdamentes acél kivitel
• biztonsági termosztát
• kompakt asztali kialakítás
• 230 V-os csatlakozás
• 5,5 literes sütőkosár
• fedő tartozék
• sokoldalú professzionális felhasználás

Műszaki adatok

• Gyártó: Bartscher
• Modell: SNACK III
• Cikkszám: A162810E
• Kivitel: elektromos asztali olajsütő
• Medencék száma: 1
• Medence űrtartalma: 8 liter
• Kosarak száma: 1 db
• Kosár kapacitása: 5,5 liter
• Kosár mérete: 195 × 245 × 140 mm
• Hőmérséklet-tartomány: 50–190 °C
• Hőmérséklet-szabályozás: manuális
• Teljesítmény: 3,25 kW
• Elektromos csatlakozás: 230 V / 50 Hz
• Anyag: rozsdamentes acél
• Hidegzóna: igen
• Biztonsági termosztát: igen
• Olajleeresztő csap: nincs
• Digitális kijelző: nincs
• Fedő: tartozék
• Szélesség: 305 mm
• Mélység: 620 mm
• Magasság: 340 mm
• Tömeg: kb. 6,7 kg

Miért érdemes a Bartscher SNACK III olajsütőt választani?

A Bartscher SNACK III jó választás azoknak a vendéglátóhelyeknek, ahol kis helyen van szükség professzionális fritőzre és sokoldalú felhasználhatóságra. A 8 literes medence elegendő kapacitást biztosít a mindennapos sütési feladatokhoz, miközben a kompakt kialakítás nem foglal el indokolatlanul nagy munkafelületet.

A szabályozható hőmérséklet, a hidegzóna és a rozsdamentes acél konstrukció egyaránt olyan tulajdonságok, amelyek jól használhatóvá teszik a készüléket a hagyományos vendéglátástól a street food kínálatig.

Ropogós eredmény, professzionális technológia, kompakt méret – a Bartscher SNACK III ott dolgozik igazán jól, ahol minden centiméter és minden adag számít.

GARANCIA: 2 ÉV!