A Bottene PM120 egy Olaszországban gyártott professzionális tésztagép, amely akár 50 kg friss tésztát képes előállítani óránként.

A PM120 két tartállyal rendelkezik:
✔ Dagasztótartály (8 kg kapacitás)
✔ Préselőtartály (14 kg kapacitás)

Ez lehetővé teszi a folyamatos tésztagyártást, így ideális nagy éttermek és kiskereskedelmi egységek számára.

Főbb jellemzők

✔ Tartós, könnyen kezelhető és tisztítható
✔ Számos tésztafajta előállítására alkalmas
✔ Különböző lisztekhez és tojásos vagy tojás nélküli tésztákhoz is használható
✔ Színes tészták készítésére is alkalmas:
    🔸 Piros – paradicsommal
    🔸 Zöld – spenóttal
    🔸 Barna – kakaóval

✔ Víz hűtőrendszer az extrudáló csőben – a tészta hőmérsékletének szabályozása érdekében
✔ Széles választékban elérhető bronz tésztakészítő matricák
✔ ’Sfoglia’ matricaszett is rendelhető a különböző vastagságú tésztalapokhoz
✔ Elektronikus vágó rövid tésztákhoz (2 pengével)
✔ Különálló, négykerekű állvány ventilátorral

Kialakítás és anyagok

✅ Teljes egészében rozsdamentes acélból készült
✅ Kivehető csiga és keverő az egyszerű tisztítás érdekében
✅ Minimális karbantartás – a napi tisztítás elegendő
✅ Az ügyfél által választott 1 standard matricával szállítva

Méretek: 66 x 145 x 83 cm
Súly: 240 kg

Tartozékok

🔹 Automatikus tészta vágó
🔹 Rozsdamentes acél állvány szárítóventilátorral
🔹 Tésztaszárító tálca
🔹 Tisztító eszközök
🔹 Kulcsok
🔹 Folyadékadagoló
🔹 Használati utasítás

A PM120 egyedi rendelésre készül, a gyártási idő kb. 2-3 hónap.
✅ EC szabványoknak megfelelően gyártva

Ez a professzionális tésztagép ideális nagy termelékenységű friss tészta készítésére szakosodott konyhák és éttermek számára.