A professzionális mélyhűtő, amelyet pékségek és cukrászatok igényeire terveztek

A Cool Head PA 800BT egy prémium kategóriás, 800 literes Euronorm mélyhűtőszekrény, amelyet kifejezetten pékségek, cukrászatok, kézműves pékműhelyek, központi konyhák és professzionális vendéglátóegységek számára fejlesztettek ki. A készülék kialakítása lehetővé teszi, hogy a 600 × 400 mm-es Euronorm sütőlemezek közvetlenül a vezetősínekre kerüljenek, így a termékek a sütőből egyenesen a fagyasztóba helyezhetők átrakodás nélkül.

A teljes egészében rozsdamentes acél külső és belső burkolat hosszú élettartamot, maximális higiéniát és egyszerű tisztíthatóságot biztosít. A ventilációs hűtőrendszer minden szinten egyenletes hőmérsékletet tart fenn, így a fagyasztott pékáruk, tészták és cukrászati készítmények minősége hosszú időn keresztül megőrizhető.

A -22 és -18 °C közötti hőmérséklet-tartomány, az automatikus elektromos leolvasztás, a korrózióálló párologtató, valamint a környezetbarát R290 hűtőközeg garantálja a gazdaságos és megbízható működést még intenzív üzemi használat mellett is.

A készülék alapfelszereltségként 20 db Euronorm vezetősínnel (10-10 sín ajtónként), digitális termosztáttal, LED belső világítással, önzáró és megfordítható ajtóval, ajtózárral, valamint állítható rozsdamentes acél lábakkal rendelkezik. A készülék vezetősínekkel kerül szállításra, polcokat nem tartalmaz, így teljes mértékben a pékségi és cukrászati sütőlemezek használatához optimalizált.

Főbb jellemzők

• Professzionális Euronorm álló mélyhűtőszekrény
• 800 literes bruttó kapacitás
• 600 × 400 mm-es sütőlemezekhez kialakítva
• 20 db vezetősín (10-10 sín ajtónként)
• Polcok nélkül, vezetősínes kivitel
• Rozsdamentes acél külső és belső burkolat
• Ventilációs hűtőrendszer
• Automatikus elektromos leolvasztás
• Digitális termosztát és főkapcsoló
• LED belső világítás
• Önzáró, megfordítható ajtó
• Beépített ajtózár
• Korrózióvédett párologtató
• 60 mm vastag ciklopentán szigetelés
• Állítható rozsdamentes acél lábak
• Fékezhető görgők opcionálisan rendelhetők
• Környezetbarát R290 hűtőközeg
• 38 °C környezeti hőmérsékletig használható (4-es klímaosztály)

Műszaki adatok

• Gyártó: Cool Head
• Típus: PA 800BT
• Kivitel: Professzionális álló mélyhűtő
• Bruttó kapacitás: 800 liter
• Hőmérséklet-tartomány: -22…-18 °C
• Külső méret (Sz × Mé × Ma): 740 × 990 × 2010 mm
• Belső méret (Sz × Mé × Ma): 624 × 860 × 1396 mm
• Hűtési rendszer: Ventilációs
• Leolvasztás: Automatikus elektromos
• Hűtőközeg: R290
• Teljesítmény: 500 W
• Energiaosztály: E
• Energiafogyasztás: 11,2 kWh/24 óra
• Klímaosztály: 4
• Maximális környezeti hőmérséklet: 38 °C
• Szigetelés: 60 mm ciklopentán
• Vezetősínek: 20 db (10-10 sín)
• Polcok: nem tartozék
• Nettó tömeg: 134 kg
• Zajszint: 40 dB(A)

Felhasználási területek

• Pékségek
• Cukrászatok
• Kézműves pékműhelyek
• Központi konyhák
• Éttermek
• Szállodák
• Catering vállalkozások
• Élelmiszer-előkészítő üzemek
• Fagyasztott pékáruk tárolása
• Elősütött termékek tárolása
• Mirelit alapanyagok tárolása

Előnyök

• Euronorm sütőlemezek közvetlen fogadására kialakított belső tér
• Gyorsabb munkafolyamatok átrakodás nélkül
• Nagy, 800 literes tárolókapacitás
• Egyenletes hőmérséklet minden szinten
• Professzionális rozsdamentes acél kivitel
• Gazdaságos R290 hűtőrendszer
• Kiváló higiénia és egyszerű tisztíthatóság
• LED világítás a jobb áttekinthetőségért
• Megbízható működés intenzív üzemi környezetben
• Olasz gyártású professzionális minőség