A Fagor BM-E710 egy nagykapacitású elektromos melegentartó medence, amelyet GN 2/1 méretű edényekhez terveztek. A rozsdamentes acél szerkezet, termosztatikus hőszabályozás és biztonsági termosztát biztosítja a megbízható, higiénikus és energiatakarékos működést. Ideális választás éttermek, büfék, tálalóvonalak és közétkeztetési egységek számára.
Főbb jellemzők
• GN kompatibilitás: GN 2/1 méret, 30 liter kapacitás
• Kivitel: AISI 304 rozsdamentes acél, 1,5 mm vastagság
• Felületkialakítás: Lézervágott élek, automata hegesztés, rejtett csavarozás
• Medence: Fedlapba épített rozsdamentes acél medence
• Medence ürítése: Gravitációs vízelvezetés, túlfolyó eltávolításával
• Hőmérséklet szabályozás: Termosztatikus, 30–90 °C
• Fűtés: Rozsdamentes acél fűtőelemek a medence alatt
• Biztonsági termosztát – túlmelegedés elleni védelem
• IPX5 víz elleni védelem
• GN elválasztóbordák: 2 db kereszt idom
• GN edények nem tartozékai
Méretek és műszaki adatok
• Méretek (Sz×Mé×Ma): 800 × 730 × 290 mm
• Kapacitás: 30 liter
• Összteljesítmény: 6 kW
• Feszültség: 400 V (egyéb opciók elérhetők)
Miért válassza a BM-E710 modellt?
• Nagykonyhai kapacitás – GN 2/1 méret, 30 literes medence
• Elektromos működés – biztonságos és gázmentes
• Higiénikus, rozsdamentes kialakítás
• Egyszerű vízelvezetés és hőszabályozás
• Ideális tálalóvonalakhoz, büfékhez, éttermekhez