Ipari teljesítmény és precíz vágás profi felhasználásra

Az Everest TCE 32 / 2000 professzionális háromfázisú (400 V) húsdaráló a hentesek, éttermek, szállodák és húsfeldolgozók számára készült, akik a legnagyobb teljesítményt és megbízhatóságot várják el. A robusztus, öntött alumínium szerkezetet teljes mértékben AISI 304 rozsdamentes acél burkolat fedi, amely ellenáll a korróziónak, könnyen tisztítható és megfelel a legszigorúbb higiéniai előírásoknak.

A gép szíve egy 4 edzett acél fogaskerékből álló, olajfürdős hajtómű, amely rendkívül halk, rezgésmentes és hosszú élettartamú működést biztosít. A ventilált motor és a nagy, 98 mm-es Unger darálófej garantálja a kiemelkedő teljesítményt – akár 600 kg hús óránként.

A teljes Unger rendszerű kés- és tárcsasor (elővágó + Ø4,5 mm + Ø8 mm + 2 kés) precíz, tiszta és egységes darálási eredményt ad, legyen szó friss húsról, zsiradékról vagy töltelék-előkészítésről. A darálóegység egy mozdulattal leválasztható, így a tisztítás gyors és biztonságos.

A 2024-es frissített modell már lehetővé teszi a 77 mm-es húsbetöltő nyak használatát is a hagyományos 52 mm-es helyett – így még gyorsabban adagolható a nyersanyag nagyüzemi feldolgozás során.

⚙️ Főbb műszaki jellemzők (400 V / 3 fázis, Unger rendszer):

• Modell: TCE 32 / 2000

• Tápfeszültség: 400 V / 50 Hz / 3 fázis

• Motor teljesítmény: 3 LE / 2,2 kW

• Darálási kapacitás: kb. 600 kg/óra

• Darálófej: teljes Unger rendszer

  • 1 db elővágó tárcsa (rozsdamentes)

  • 1 db Ø 4,5 mm tárcsa

  • 1 db Ø 8 mm tárcsa

  • 2 db rozsdamentes kés

• Darálófej átmérő: 98 mm

• Húsbetöltő nyílás: 52 mm (opcionálisan 77 mm)

• Sebességváltó: olajfürdős, 4 edzett acél fogaskerék

• Anyag: öntött alumínium váz, AISI 304 rozsdamentes acél burkolat, tál és garat

• Motor: szellőztetett, folyamatos üzemre tervezve

• Méret: 560 × 350 × 490 mm

• Tömeg: 45 kg

• Biztonság: EU és nemzetközi előírásoknak megfelelő mikrokapcsolós rendszer

• Tartozékok: rozsdamentes tál és garat, húsnyomó, Unger késkészlet, Shuko csatlakozó (egyfázisú változathoz)

🌟 Előnyök:

• Ipari kategóriájú, háromfázisú motor (400 V)

• 600 kg/óra kapacitás – nagy forgalmú üzemekhez

• Unger késrendszer – finomabb, homogénebb darálás

• Olajfürdős hajtómű – halk, tartós működés

• Rozsdamentes acél felépítés – higiénikus és strapabíró

• Gyors tisztítás – levehető darálófej és sima felületek