A Maxima MSM 10 professzionális dagasztógép ideális megoldás éttermek, pizzériák, pékségek és cukrászatok számára, ahol fontos a gyors, egyenletes és megbízható tésztakészítés. A 10 literes keverőtál és a 6 kg maximális tésztakapacitás lehetővé teszi a hatékony munkavégzést kis és közepes mennyiségek esetén is.

A gép külön forgó dagasztó spirállal és keverőtállal biztosítja az alapanyagok tökéletes elkeverését, így a tészta mindig homogén, rugalmas és jól feldolgozható lesz. Ideális kenyér- és pizzatésztához egyaránt. A 160 rpm spirálfordulat és a 15 rpm tálfordulat garantálja az optimális dagasztási minőséget.

A biztonsági rács, a motor túlmelegedés elleni védelem, valamint a túlterhelés elleni biztosíték maximális üzembiztonságot nyújt. A rozsdamentes acél tál és tengely, valamint a strapabíró fém ház tartós bevonattal hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít.

A Maxima MSM 10 tökéletes választás minden olyan vendéglátó egység számára, ahol fontos a megbízható teljesítmény, a higiénia és a kompakt méret.

• Tál űrtartalom: 10,6 liter

• Max. tészta: 6 kg

• Max. liszt: 4 kg

• Min. tészta: 2 kg

• Spirál fordulat: 160 RPM

• Tál fordulat: 15 RPM

• Teljesítmény: 650 W

• Feszültség: 230 V / 50 Hz / 1 fázis

• Méretek: 300 × 610 × 630 mm

• Tál mérete: Ø 270 × 210 mm

• Nettó tömeg: 58 kg

• Anyag: rozsdamentes acél tál és spirál

• Biztonság: védőrács, túlterhelés- és túlmelegedés-védelem

• Stabilitás: 4 db csúszásmentes gumiláb