Az alkalmazott MIND.Maps® vizuális technológia segítségével, akár grafikus módon, megrajzolhatja a saját főzési/sütési programmját! A MIND.Maps™-szel megőrizheti az összes saját főzési, sütési receptjét. Lehet vele grillezni, pirítani, gőzölni és még sok egyéb technológiát alkalmazni. Hőlégkeveréses főzési mód 30C°-260C°-ig. Párásított főzési mód 35C°-260C°-ig. Hőlégkeverés atutomatikus irányváltással. Beépített maghőmérő szonda. Delta T sütési eljárás a maghőmérővel vezérelve, finom ízeket varázsol. SOUS-VIDE maghőmérő is csatlakoztatható a sütőhöz. A DRY.Maxi és a STEAM.Maxi technológiával tudja szabályozni a sütőn belüli páratartalmat. Rotor.KLEAN automata tisztító rendszerrel és az UNOX Det&RINSE mosógatószerrel biztosítható a sütő tisztántartása. PROGRAMOK: tárolhat 256 felhasználói programot, melyet névvel és akár képpel is jelülhet. AIR.Maxi technológia: 4 programozható, váltakozó irányú légsebesség, + 4 félig statikus főző mód, STEAM.Maxi technológia: 100%-os párásítás 35°C – 130°C. Kombinált sütés: nedves és száraz levegő kombinációja 35C – 260C. Pirítás, szárítás: a nedvesség elvonásával, 10%-100%-ig fokozható a felületi pörzsanyag képződés, ropogós kéreg kialakítása válik lehetővé. Ajtó nyitási irány változtatható (opcionális).