A COOL HEAD RF 150A nagy teljesítményű, álló kivitelű sokkolóhűtő és sokkoló fagyasztó, amelyet intenzív igénybevételre terveztek professzionális vendéglátóipari környezetben. Ideális megoldás éttermek, szállodák, központi konyhák és catering egységek számára, ahol kiemelten fontos a gyors lehűtés, a sokkoló fagyasztás és az élelmiszer-minőség megőrzése.

A készülék 15 tálcás kapacitással rendelkezik, és nagy mennyiségű étel feldolgozására alkalmas egyetlen ciklusban. A +10 °C-tól egészen −40 °C-ig terjedő hőmérséklet-tartomány maximális rugalmasságot biztosít, legyen szó gyors lehűtésről, sokkoló fagyasztásról vagy biztonságos tárolásról. A teljes egészében rozsdamentes acélból készült belső és külső tér higiénikus, tartós és könnyen tisztítható.

Fő előnyök

• Nagy kapacitás: 15 tálca

• Kimagasló teljesítmény nagy volumenű konyhákhoz

• 45 kg sokkolóhűtési és 35 kg sokkoló fagyasztási kapacitás

• Széles hőmérséklet-tartomány: +10 °C – −40 °C

• Rozsdamentes acél kivitel – hosszú élettartam és higiénia

• Alsó elhelyezésű kompresszor a hatékony hűtésért

• Olasz gyártás, ipari minőség

Teljesítmény

• Sokkolóhűtés: 45 kg

• Sokkoló fagyasztás: 35 kg

Főbb műszaki paraméterek

• Kivitel: álló (free standing)

• Tálcakapasitás: 15 db

• Kompresszor elhelyezése: alsó (bottom mounted)

• Hűtőközeg: környezetbarát kivitel

• Elektromos teljesítmény: 1250 W

• Feszültség: 220 V

• Fázis: 1 fázis

• Gyártási hely: Olaszország

• Garancia: 2 év gyártói garancia

Méretek

• Belső méretek (Sz × Mé × Ma): 640 × 452 × 1245 mm

• Külső méretek (Sz × Mé × Ma): 790 × 943 × 1975 mm

Felhasználási területek

• Éttermek és szállodák

• Catering és rendezvénykonyhák

• Központi főzőkonyhák

• Pékségek és cukrászatok

• Nagy forgalmú vendéglátóipari egységek

A COOL HEAD RF 150A megbízható választás minden olyan professzionális konyha számára, ahol a gyors feldolgozás, élelmiszer-biztonság és magas teljesítmény alapelvárás.