Az RF50A professzionális sokkolóhűtő ideális megoldás éttermek, pékségek, cukrászatok és vendéglátóipari konyhák számára, ahol elengedhetetlen az ételek gyors és biztonságos lehűtése vagy fagyasztása. A készülék 5 db GN1/1 vagy Euronorm 600×400 mm-es tálca befogadására alkalmas, kompakt kivitelben, álló (vertikális) kialakítással.

A teljes belső és külső szerkezet rozsdamentes acélból készült, a hűtőtér szintén rozsdamentes, így maximális higiénia és hosszú élettartam biztosított. Az ajtó mikromágneses biztonsági kapcsolóval van ellátva, amely ajtónyitáskor automatikusan leállítja a ventilátort.

Főbb előnyök

• Professzionális sokkolóhűtés és sokkoló fagyasztás kis alapterületen

• GN1/1 és 600×400 mm-es tálcákhoz egyaránt alkalmas

• Rozsdamentes acél belső és külső kivitel

• Alacsony zajszint és energiahatékony működés ECM ventilátorokkal

• Digitális termosztát riasztással és hibakijelzéssel

• Fagylalt- és extra gyors –40 °C-os ciklus külön gombbal

• Automatikus tárolási (konzerváló) mód a ciklus végén

Teljesítmény

• Gyorshűtés: +90 °C → +3 °C | 15 kg / 90 perc

• Sokkoló fagyasztás: +90 °C → −18 °C | 10 kg / 240 perc

• Speciális ciklus: −40 °C (Fast Freeze / Frost Bust)

Főbb funkciók és felszereltség

• Ventilált hűtés manuális leolvasztással

• Korrózióálló bevonattal ellátott elpárologtató

• 60 mm vastag, CFC-mentes szigetelés (ciklopentán hab)

• Digitális termosztát (−40 °C / +10 °C) riasztással

• Hibakódok megjelenítése közvetlenül a kijelzőn

• Idő- vagy maghőmérséklet-vezérelt ciklusok (Soft / Hard)

• Alaptartozék tűs maghőmérő szonda

• 65 mm tálcatávolság

• 4 db állítható acél láb (kerékszett opcionális)

• Megfordítható ajtó

• Előkészítés kondenzvíz-gyűjtő tálcához (nem tartozék)

Műszaki adatok

• Kapacitás: 5 × GN1/1 vagy 600×400 mm

• Külső méret: 725 × 760 × 850 mm

• Belső méret: 640 × 405 × 360 mm

• Teljesítmény: 749 W

• Tápfeszültség: 230 V / 50 Hz / 1 fázis

• Hőmérséklet-tartomány: −40 °C / +10 °C

• Súly: 76 kg