Yesovens EssentialX 10T – 10 tálcás kombi sütő modern konyháknak <– kézi vezérlés, olasz technológia, kompromisszumok nélkül.

A Yesovens EssentialX 10T egy sokoldalú, kompakt és professzionális elektromos kombi sütő, amelyet pékségek, cukrászdák, éttermek és pizzériák számára terveztek. A 10 db GN1/1 vagy 600×400 mm-es tálcával rendelkező készülék ideális választás minden olyan konyhába, ahol a teljesítmény és a precizitás alapkövetelmény.

A kézi vezérlésű, 3 gombos interfész lehetővé teszi a légkeveréses, gőzös vagy kombinált sütési módok gyors beállítását. A hőmérséklet 50–280 °C között szabályozható, a páratartalom pedig 0–100% között állítható – így minden étel tökéletes ízt és állagot kap.

A SOFT BAKING szellőztető funkció lassú kelesztéshez ideális, míg a ventilátor automatikus irányváltása egyenletes hőeloszlást biztosít. A kézi kényszerelszívás és az automatikus tisztítórendszer pedig garantálja a higiénikus és hatékony működést.

📐 Műszaki jellemzők:

• Kapacitás: 10 × GN1/1 vagy 600×400 mm tálca

• Hőmérséklet-tartomány: 50–280 °C (előmelegítéssel akár 300 °C)

• Teljesítmény: 15,5 kW

• Tápfeszültség: 380–415 V / 50–60 Hz / 3N

• Anyag: Rozsdamentes acél AISI 304

• Vezérlés: Kézi (3 gombos rendszer)

• Garancia: 2 év

⚙️ Főbb funkciók:

• Kombi, légkeveréses és gőzsütési mód

• Yessteam – optimalizált páratartalom

• SOFT BAKING – lassú kelesztéshez

• FAST STEAM – gyors gőzképzés

• FAST CHIMNEY SYSTEM – kényszerített párakivonás

• Yesdata – 99 előre beállított recept

• TYME’S UP – szinkronizált sütés

• COOK & GO – több étel egyidejű elkészítése

• ΔT belső hőmérséklet-érzékelő

• YES CLEAN – automatikus tisztítórendszer

• Rozsdamentes acél AISI 304 borítás

• Kettős üvegezésű, hőszigetelt ajtó

• 7 sebességfokozatú ventilátor

• Beépített halogén világítás

🧼 Tisztítás és karbantartás:

• YES CLEAN automatikus tisztítórendszer mono-komponens oldattal

• HACCP-kompatibilis fogantyú és belső kialakítás

• Rozsdamentes acél felületek – higiénikus és tartós

• Könnyen nyitható elülső és oldalsó panelek

✅ Miért válassza?

• 10 tálcás kapacitás – GN1/1 vagy 600×400 mm méretben

• Egyszerű, intuitív kézi vezérlés – 3 gombos interfész

• Gőzölés, légkeverés és kombinált sütés egy készülékben

• Lassú kelesztéshez ideális SOFT BAKING funkció

• Automatikus tisztítás – gyors karbantartás, higiénikus működés

• Rozsdamentes acél konstrukció – tartós és HACCP-kompatibilis

• 2 év garancia – megbízhatóság, amire építhet

Yesovens EssentialX 10T – a sokoldalú megoldás modern konyhák számára: 10 tálca, kézi vezérlés, olasz technológia