Az alkalmazott MIND.Maps® vizuális technológia segítségével, akár grafikus módon, megrajzolhatja a saját főzési/sütési programmját! A MIND.Maps™-szel megőrizheti az összes saját főzési, sütési receptjét. Lehet vele grillezni, pirítani, gőzölni és még sok egyéb technológiát alkalmazni. Hőlégkeveréses főzési mód 30C°-260C°-ig. Párásított főzési mód 35C°-260C°-ig. Hőlégkeverés automatikus irányváltással. Beépített multipoint maghőmérő szonda. Delta T sütési eljárás a maghőmérővel vezérelve, finom ízeket varázsol. SOUS-VIDE maghőmérő is csatlakoztatható a sütőhöz. A DRY.Maxi és a STEAM.Maxi technológiával tudja szabályozni a sütőn belüli páratartalmat. Rotor.KLEAN automata tisztító rendszerrel és az UNOX Det&RINSE mosógatószerrel biztosítható a sütő tisztántartása. PROGRAMOK: tárolhat 256 felhasználói programot, melyet névvel és akár képpel is jelülhet. AIR.Maxi technológia: 4 programozható, váltakozó irányú légsebesség, + 4 félig statikus főző mód, STEAM.Maxi technológia: 100%-os párásítás 35°C – 130°C. Kombinált sütés: nedves és száraz levegő kombinációja 35C – 260C. Pirítás, szárítás: a nedvesség elvonásával, 10%-100%-ig fokozható a felületi pörzsanyag képződés, ropogós kéreg kialakítása válik lehetővé. ADAPTIVE.Cooking technológia: optimalizálja a sütési folyamatot, lehetővé tesz az alkalmanként eltérő mennyiségű termékek azonos minőségű elkészítését. Elég egy receptet egyszer beprogramozni, később az eltérő tálcaszám, vagy tömeg ellenére azonos eredménnyel süti készre az ételeket. MULTI.Time: technológia: különböző termékek egyidejű sütése időzítővel. MISE.EN.PLACE: technológia, ami összehangolja az ételek behelyezését a főzőkamrába, hogy mindegyik egyszerre, a tálalás idejére legyen kész. Magyar nyelvű programok, előre betáplált receptek. Ajtó nyitási irány változtatható (opcionális).