Kompatibilis a 6000-es sorozatú tolópolcokkal
A csuklós vitrinkészlet egy fix félpolcból és egy csúsztatható polcra szerelt készletből áll, így kombinálva a tárolást, a palackokhoz való könnyű hozzáférést és a palackok dönthető bemutatását. Ez a modell kompatibilis a Revelation sorozat EuroCave szekrényeivel. A tároló félpolc mélyedései univerzálisak, és alkalmasak elzászi, hagyományos burgundi és bordeaux-i palackok tárolására.

FONTOS TUDNIVALÓK

• Funkcionális és vonzó polc
• A csuklós polc lehetővé teszi a csuklós tartóban elhelyezett palackok elegáns, ferde bemutatását.
• A polc kihúzásakor a tartó megkönnyíti a hozzáférést a tárolt palackokhoz.
• Az EuroCave csuklós kirakatszett egyesíti a fejlett technológiát és az esztétikus megjelenést.

TÁROLÁSI TANÁCS
Tárolási és megőrzési tanácsok…

Tudta? Minden bor ugyanolyan hőmérsékleten érik, akár a föld alatt, akár elektromos borszekrényben.

Az EuroCave érlelőszekrények reprodukálják a borok hatékony érleléséhez szükséges összes kritériumot, így kisebb méretben reprodukálják a természetes pincében található ideális tárolási körülményeket. 5 kritérium elengedhetetlen ahhoz, hogy egy bor elérje teljes potenciálját:

Állandó hőmérséklet – A borok optimális érleléséhez a külső hőmérséklettől függetlenül stabil, 10°C – 14°C közötti hőmérsékletre van szükség.
Megfelelő páratartalom – Lényeges a megfelelő páratartalom fenntartása, 50 és 80% között. Az ideális páratartalom 50-80%. 50% alatt a parafa kiszáradhat, és a bor kiszivároghat. 80% fölött a palackokon kondenzáció keletkezhet, és a címkék leválhatnak. Ha a levegő nem eléggé szellőzik, még penész is kialakulhat.
Ideális szellőzés – elengedhetetlen a megfelelő légkeringés biztosítása, különben penész és baktériumok alakulhatnak ki.
Maximális fényvédelem – Az optimális érlelés érdekében a bort minden fényforrástól védeni kell: csak a sötétség akadályozza meg a tanninok oxidáció általi romlását. Az UV-sugarakat tartalmazó közvetlen napfény helyrehozhatatlan károkat okoz a borban. A közvetett fény szintén káros. Hosszú távon lebontja a bor szerkezetét és felhígítja azt.
Rezgések hiánya – Ahhoz, hogy a bor optimális körülmények között érlelődjön, a bort védeni kell a rezgésektől, amelyek lebontják a bor egyes kémiai vegyületeinek molekuláit.

6 hónap alkatrész garancia!