1980-ban alapították egy kisüzemi műhelyben. Az INOKSAN most egy olyan gyárban dolgozik, amely 20 000 m²-es fedett területen termel és a legújabb technológiával van felszerelve, köszönhetően Vehbi Varlık vezérigazgatónak, aki tovább bővíti álmait. Az INOKSAN egy globálisan erős ipari úttörő, amely megalapozza az ipari konyhai ágazatot.
A globális márkává válás érdekében tett gyors lépéseik segítették abban, hogy rövid távon sikerrel jártak, valamint elterjesztették Törökország presztízsét az ipari konyhai szektorban az egész világon. Ennek eredményeként az INOKSAN export volumene jelenleg 5 kontinenst foglal magában, ami Törökország egyik ismert ipari vállalkozásává tette a céget.